Postado 18 de outubro de 2024 em
As festividades de dezembro já estão próximas, por isso já é necessário planejar e definir uma lista de ceia de Ano Novo simples! É fundamental garantir que a experiência dos convidados seja algo positivo e marcante, e se torna essencial saber quais são as preferências de todos, anotar em um caderno e comprar os ingredientes ideais para realizar os preparos em casa.
Há alguns itens que não podem faltar na ceia porque são praticamente uma tradição e fazem diferença nas receitas. A definição do que vai ser preparado com antecedência é indispensável, assim você consegue pesquisar os preços e ter uma média do quanto será gasto. Confira 6 itens que não podem faltar para as suas comemorações!
Nesta lista de ceia de Ano Novo simples, como primeira sugestão do que preparar, está a salada verde com frutas frescas, que combina com a data. É uma opção leve, saudável, refrescante e que vai conquistar os seus convidados no final de ano por ser um saboroso acompanhamento. Anote os ingredientes:
Estes são os itens que podem fazer parte da sua receita, além de ser possível incluir complementos de sua preferência, como a maçã verde e o abacaxi. Ambos promovem ao prato mais suavidade e trazem um leve adocicado à salada, além de contrastar com os demais pratos.
Inclua também cream cheese para deixar a salada mais chique e gostosa, pois este é um ingrediente que combina com pratos salgados ou doces e vai ajudar a ressaltar o sabor das frutas e folhas. Além deste toque especial que pode harmonizar, faça uma calda de pêssego e regue por cima da salada ou coloque pedaços sobre as folhas.
A farofa de Natal é prática de ser feita e é uma opção que não pode faltar na sua lista de ceia de Ano Novo simples. O recomendado é verificar a quantidade de pessoas que vão participar da ceia, pois você vai conseguir preparar a porção ideal de acompanhamento para garantir que todos comam. Para a farofa ser feita, é necessário:
Cebolinha e salsinha picadas também podem ser incluídas na farofa porque dão ainda mais sabor ao prato e combinam tanto com o bacon e a linguiça, como também com a ameixa preta. As castanhas-do-pará são alternativas à fruta e precisam ser picadas para serem inseridas na receita, em que 100 gramas podem ser o suficiente para deixar o prato crocante.
A estrela da mesa! A Ave Fiesta é um produto que não pode faltar na sua mesa e, sabendo da importância, a maioria dos kits festivos Seara, como os kits da linha tradicional, tem uma opção de Ave Fiesta, deixando sua lista de ceia ainda mais prática!
Clássico para combinar com a salada e frutas frescas, o arroz com lentilhas é simples de preparar, mas possui um sabor rico que pode agradar a todos os paladares e a receita pode fazer parte da sua lista de ceia de Ano Novo simples. É possível também escolher os ingredientes extras, como:
A quantidade de lentilhas e arroz pode ter variações para suprir a quantidade de convidados presentes na ceia. Por isso, é importante saber quantas pessoas estarão em sua casa para a receita ser feita para todos e ainda sobrar uma pequena porção.
Uma das principais tradições para incluir na lista de ceia de Ano Novo simples são as frutas frescas e secas. Para isso, insira-as em uma travessa ou fruteira e deixe no centro da mesa para os convidados pegarem o quanto quiserem, fazendo um tipo de mesa de frutas. Conheça algumas ideias que podem ser consideradas para a data:
Prefira combinar as frutas faltando poucos dias para o Ano Novo, pois algumas podem escurecer rapidamente, como a pêra, o pêssego, o morango e o kiwi. O figo, por ser mais frágil, precisa ser levado em uma caixa para não amassar, pois isso também pode fazer com que ele passe do ponto ideal antes do tempo.
O recomendado, na comemoração, é cortar em fatias algumas frutas como o melão, a pêra, a manga e o abacaxi e colocar em copinhos com palitinhos. Se você preferir, pode preparar também uma salada de frutas acompanhada de creme de leite e servir aos seus convidados na hora da sobremesa, uma opção além do tradicional pavê.
Quando o relógio marca 00h, as pessoas brindam e comemoram a chegada de mais um ano. Portanto, deve conter na sua lista de ceia de Ano Novo simples um espumante que combine com as suas preferências e as de amigos e familiares, pois existem diferentes opções — entenda:
Para sentir o verdadeiro sabor do espumante, é importante deixá-lo a uma temperatura de 6°C e não menos do que isso, mesmo que o clima esteja muito quente. Isso porque a experiência não vai ser a mesma, os sabores se perdem e o aroma característico pode desaparecer.
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