Mocktail o que é? Veja 5 receitas para suas festas!

4 coqueteis lado a lado cada um com uma fruta como base

Mocktail é um drink delicioso e que, certamente, fará sucesso em suas comemorações — especialmente para quem não gosta ou não pode ingerir bebidas alcoólicas. Com ele em seu cardápio, todos conseguem aproveitar bebidas refrescantes, saborosas e semelhantes aos famosos coquetéis.

Todo o processo de preparo é prático, exigindo apenas atenção às dosagens dos ingredientes para não deixar forte demais. Isso porque os mocktails são potentes e as receitas precisam ser seguidas à risca para os drinks não ficarem doces ou amargos em excesso.

Para te ajudar, vamos explicar direitinho o que é mocktail e também, listar 5 receitas do drink para preparar em suas comemorações de fim de ano ou quando receber amigos em casa. Confira!

O que é um mocktail?

O mocktail é um drink sem álcool que se tornou uma tendência em todo o mundo. É uma variação dos famosos cocktails, porém sem o sabor forte do álcool.

É um drink igualmente saboroso e também uma alternativa segura para quem busca bebidas sem álcool para servir em festas e eventos.

Benefícios de servir mocktails em eventos

Este é um drink para servir em diferentes ocasiões por permitir que os convidados tenham a mesma experiência daqueles que optam pelos coquetéis. Inclusive, as pessoas tendem a ficar curiosas para experimentarem a novidade que pode proporcionar alguns benefícios, como:

  • Previne a ressaca;
  • Não incha o corpo;
  • É igualmente saboroso;
  • Atende todos os públicos.

Além disso, os mocktails são refrescantes, práticos de preparar e estão disponíveis em diferentes sabores.

Ingredientes comuns em mocktails

Ingredientes comuns, como água tônica, água com gás, frutas, chás e sucos, são os mais usados no preparo da bebida. Determinados drinks podem até mesmo levar legumes como o pepino e gengibre, que promovem mais refrescância e leveza, além de harmonizar facilmente com folhas de hortelã.

É comum que, no preparo, seja inserido tabasco, molho inglês, lima fresca e açúcar mascavo, como no Bloody Mary e no Mojito, respectivamente. O refrigerante de limão também pode ser usado no preparo e é uma ótima opção para compor a bebida.

5 receitas mocktails para fazer em casa!

O mocktail possui diferentes receitas populares que podem ser preparadas sempre que você quiser. Dessa forma, você consegue servir aos seus convidados em diferentes ocasiões, como num happy hour com os amigos, festas ou eventos, podendo escolher algumas das seguintes opções:

ReceitasIngredientesModo de Preparo
Piña Colada150 ml de suco de abacaxi80 g de leite condensado15 ml de suco de limãoPedaços congelados de abacaxiBata os ingredientes no liquidificador para adquirir consistência de vitamina Sirva em uma taça
Mojito Virgem8 folhas de hortelã30 ml de suco de limão2 colheres de açúcar mascavoRefrigerante de limãoPonha o suco de limão, hortelãs, açúcar em um copo long drink Use um espremedor para macerar as folhas. Ponha gelo e insira o refrigerante
Margarita de Melancia1 melancia média, cortada em pedaços e sem semente½ xícara de chá de lima1 colher de agave⅓ de água com gásBata a melancia no liquidificadorPonha o suco de lima, agave e a melancia em uma taça com a água com gás
Manga Mule5 fatias de pepino15 ml de mel50 ml de purê de manga50 ml de suco de lima fresco10 g de gengibreGeloUse uma coqueteleira e coloque o pepino, mel e gengibre e agite até se misturaremEm seguida, coloque o purê de manga e o suco de limaSirva o drink na Moscow Mule Inclua uma fatia de lima no copo
Mockomosa1 copo de suco de laranja½ copo de água com gás3 copos de suco de uva-brancaMisture os sucos primeiro, em seguida, com a água com gásSirva na taça flauta

Para simplificar o preparo, é válido ter em sua cozinha um macerador e uma coqueteleira, pois o uso do liquidificador por tirar um pouco da refrescância e sabor de alguns ingredientes.

Na dúvida sobre a quantidade de bebidas para o seu evento? Confira nosso post ensinando como calcular a quantidade de comida e bebida por pessoa!

Finalize seu moktail com os ingredientes usados no preparo

As personalizações variam entre os estilos de drinks, em que o tom vermelho e as folhas de hortelã são característicos do mojito, enquanto o Bloody Mary é finalizado com uma pitada de pimenta-do-reino e uma haste de aipo.

Além disso, você também pode optar por rodelas de frutas, pedaços de gengibre ou canudos diferentes para personalizar a bebida e deixá-la com um visual agradável.

Gostou das dicas? Agora que você já sabe o que é mocktail e como prepará-lo, que tal conferir os lançamentos do Kit Festa Seara 2024? Assim, você surpreende seus convidados em sua ceia de Natal ou Ano-Novo não só com bons drinks, mas também com uma deliciosa refeição!