O que servir no almoço de Natal? 10 pratos para curtir em família

Você já organizou a ceia de Natal e sabe exatamente o que servir, mas já pensou no almoço do dia seguinte? O almoço de Natal é uma oportunidade perfeita para continuar celebrando com a família, aproveitar as delícias da ceia e preparar pratos práticos e saborosos.

Neste texto, vamos te ajudar a montar um cardápio delicioso, reutilizando os alimentos que sobraram da ceia e adicionando novas opções que vão encantar a todos.

1. Churrasco

Preparar um churrasco no Natal é uma excelente escolha, ao representar a união que está data traz. Reunir a família ao redor da churrasqueira, preparando carnes suculentas, é uma tradição que aproxima e garante momentos de muita conversa e risadas.

Esse estilo de refeição é perfeito para quem quer um almoço mais informal, onde todos podem interagir enquanto se deliciam com cortes especiais preparados na hora. E, ao escolher a linha Kit Festa Premium, alguns kits incluem a linguiça gourmet da Seara, um alimento que não pode faltar em um bom churrasco de Natal.

2. Vinagrete

A saladinha não pode faltar, especialmente para trazer aquele frescor ao almoço natalino. O vinagrete é uma escolha clássica e perfeita para equilibrar as refeições mais pesadas. Feito com tomates picados, cebola, pimentão, e cheiro-verde, tudo bem temperado com vinagre, azeite, sal e pimenta-do-reino.

O vinagrete oferece uma combinação refrescante de sabores e acidez que complementa perfeitamente os pratos principais. Além de leve e fácil de preparar, o vinagrete adiciona um toque crocante e fresco, que harmoniza bem com pratos como o arroz carreteiro e as carnes assadas.

3. Arroz carreteiro

O arroz carreteiro é uma excelente forma de aproveitar as sobras da ceia de Natal, transformando-as em um prato saboroso e nutritivo.

Tradicionalmente, o prato é feito com arroz, carnes, tomate, cebola, alho, cheiro-verde, e outros ingredientes de preferência, como ervilha, milho, e pimentão. A combinação desses ingredientes cria um prato rico em sabores, perfeito para aproveitar as carnes que sobraram do jantar festivo.

Para completar a refeição, você pode servir com uma maionese caseira e uma salada fresca, garantindo um almoço completo e delicioso!

4. Salada de maionese

A salada de maionese é o acompanhamento perfeito para os pratos principais do almoço natalino. Ela traz frescor e uma textura macia, graças às batatas cozidas, que são combinadas com cenoura, ervilha, e às vezes ovos cozidos e maçã para dar um toque levemente adocicado. Tudo isso é envolvido por uma maionese cremosa, que adiciona sabor e riqueza ao prato.

Esse clássico das mesas brasileiras equilibra os pratos mais robustos, como carnes assadas e arroz carreteiro, tornando o almoço mais leve e harmonioso. É aquela receita que agrada à maioria das pessoas e completa o cardápio com simplicidade e muito sabor.

5. Arroz de forno

O arroz de forno é uma ótima forma de aproveitar o arroz que sobrou do dia anterior e transformá-lo em um prato ainda mais gostoso. Essa receita permite que você dê uma nova vida ao arroz, adicionando ingredientes, como cenoura ralada, milho, calabresa, e Bacon em Cubos Seara Gourmet, que adicionam um sabor defumado e delicioso.

Finalize com uma generosa camada de mussarela por cima, que vai derreter e gratinar no forno, formando uma crosta dourada e irresistível. O resultado é um prato rico em sabores, e uma forma prática de garantir que nada se perca da ceia, criando uma refeição completa.

6. File mingon suíno

O filé mignon suíno é uma escolha sofisticada e cheia de sabor para o almoço de Natal. Com sua carne macia e suculenta, ele é uma opção elegante que vai surpreender a família e os convidados. Esse corte pode ser preparado de diversas maneiras, como assado com ervas frescas e alho ou grelhado.

Para esse dia especial, uma sugestão é assá-lo com ervas frescas e servir com um molho de mostarda e mel, o que tornará o prato ainda mais elegante e saboroso.

Na linha Premium do Kit Festa Seara, você encontra o filé mignon suíno acompanhado de outras proteínas deliciosas, formando um conjunto perfeito para completar as celebrações de fim de ano. A combinação dessas opções garante que seu almoço de Natal seja cheio de sabor e variedade.

7. Macarrão de forno

Assim como o arroz, o macarrão de forno é uma excelente maneira de aproveitar as sobras da ceia e transformá-las em um prato delicioso. Para preparar essa receita, você pode começar fazendo mais molho. Depois é só adicionar pedaços de bacon, que dão um toque crocante e saboroso, e cobrir tudo com bastante queijo.

Basta deixar alguns minutos no forno até que o queijo derreta e forme uma crosta dourada e irresistível. O resultado é um prato simples, rápido de preparar, e delicioso.

8. Salada com frango

Essa é mais uma sugestão para aproveitar as comidas da ceia, criando uma salada deliciosa e refrescante. Para esse prato, desfie o que sobrou da ave fiesta e com folhas verdes frescas, como alface, rúcula ou espinafre. Adicione frutas, como uvas ou maçãs fatiadas, que trazem um toque adocicado e harmonizam perfeitamente com o frango.

Para dar mais textura e sabor, acrescente nozes, que proporcionam um toque crocante e rico. Complete a salada com um molho leve de iogurte ou maionese, que mantém o prato equilibrado e cremoso. Finalize com croutons, que adicionam ainda mais crocância, lembrando a clássica salada Caesar, mas com um toque natalino.

9. Escondidinho

Aproveite as carnes que sobraram da ceia para preparar um delicioso escondidinho. Desfie ou pique as carnes, como peru, lombo ou ave fiesta, e use-as como recheio. Para dar ainda mais sabor, refogue a carne com alho, cebola e temperos a gosto, como pimenta-do-reino e cheiro-verde.

Prepare um purê cremoso de batatas ou mandioca, que servirá como cobertura. Espalhe o purê sobre a camada de carne, cobrindo completamente. Para finalizar, coloque queijo ralado por cima para garantir uma crosta dourada e saborosa.

Uma forma fácil e prática de aproveitar os alimentos e deixá-los ainda mais saborosos para comer no almoço natalino.

10. Palha italiana

A palha italiana é um doce clássico que combina a crocância das bolachas com a maciez do brigadeiro, criando uma mistura de texturas que agrada a todos. Além de ser deliciosa, é super versátil, perfeita para adoçar o almoço de Natal de maneira prática e saborosa.

E o melhor: ela já vem pronta para consumir em alguns kits da linha Premium do Kit Festa. Isso garante mais praticidade na hora de servir a sobremesa, sem abrir mão de um doce que é sempre um sucesso nas festas de fim de ano.

Para garantir que tanto a ceia quanto o almoço de Natal sejam completos e deliciosos, contar com os Kit Festa Seara é a escolha ideal. Com opções que vão desde as mais clássicas até as mais sofisticadas, os kits oferecem praticidade e qualidade, com produtos que atendem a todos os gostos.

Além disso, as exclusivas bolsas térmicas que acompanham os kits são perfeitas para manter os alimentos frescos por mais tempo. Seja para você ou para presentear, há inúmeras opções para tornar seu fim de ano ainda mais saboroso.

Espero que tenha gostado das sugestões! Aproveite o Natal ao máximo com a sua família e amigos, e não se esqueça de garantir o seu Kit Festa Seara para celebrar com sabor e praticidade.