Petiscos de Natal: melhores opções para investir

Os petiscos de Natal são parte importante de qualquer confraternização ou ceia natalina. Por isso, escolher as melhores opções é fundamental para surpreender os convidados em um momento tão especial. Felizmente, existem diversas alternativas saborosas que vão adicionar um toque de sofisticação à sua mesa.

Algumas opções, como a clássica tábua de frios, as sofisticadas mini bruschettas, os deliciosos canapés, espetinhos caprese e um mix de castanhas e frutas secas, podem ser escolhas que certamente agradarão os seus convidados.

Continue lendo e veja as melhores opções de petiscos de Natal! 

6 opções de petiscos de Natal para sua festa

Há uma variedade de opções de petiscos de Natal a se escolher para servir uma ceia natalina sofisticada e surpreender seus convidados da melhor maneira possível. Para te auxiliar na escolha, reunimos alguns petiscos de fácil preparo. Confira:

1. Tábua de frios natalina

Para uma ótima tábua de frios natalina, você pode unir diferentes ingredientes deliciosos. Separe o presunto, parmesão, salame, alcaparras, frutas natalinas, pepinos em conserva, castanha de caju, uva, queijo gorgonzola, queijo brie, pimenta biquinho, azeitona preta, damascos secos, tomate-cereja, limão-siciliano, ramos de alecrim, pão ciabatta e crackers de provolone.

Você pode combinar a tábua com uma deliciosa geleia de amora, feita à base de amoras, açúcar, suco de limão e vinagre balsâmico.

Para o preparo, misture açúcar com as amoras amassadas, deixe descansar por 10 minutos, junte o vinagre, suco de limão e cozinhe em fogo médio, sempre tomando cuidado para evitar que grude. Passe uma espátula para verificar se a geleia está grudando no fundo e transfira para uma vasilha para esfriar.

Outra opção é o espetinho de salame, que leva salame, azeite, suco de limão, pimenta rosa, ervas frescas e queijo provolone. O salame no pão de queijo, por sua vez, leva salame italiano, azeitona, azeite, tomate, cebola, salsinha, pão de queijo e orégano.

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2. Mini bruschettas com ingredientes festivos

As mini bruschettas são simples de preparar, mas com várias opções de receita para diversificar, o que as tornam os petiscos de Natal ideais para todos os gostos. Além disso, elas podem combinar com qualquer ocasião, em especial, em confraternizações natalinas.

Para preparar um dos tipos mais deliciosos, utilize os seguintes ingredientes:

• Panceta;
• Pão ciabatta em fatias grossas;
• Dente de alho;
• Azeite;
• Queijo parmesão;
• Pimenta biquinho;
• Tomate italiano;
• Tomilho;
• Açúcar;
• Pimenta-do-reino.

Prepare a panceta como preferir e espere amornar após tirar do forno. Preaqueça o forno a 250 °C, unte a assadeira com o azeite e coloque os tomates, cuidadosamente, um ao lado do outro, regue os tomates com azeite, salpique o tomilho em toda a assadeira e, por cima do tomate, espalhe o açúcar e a pimenta-do-reino. Deixe assar por 15 minutos, retire do forno e reserve.

Para finalizar a receita, unte a assadeira com azeite, esfregue o alho nas fatias de pão e disponha na assadeira. Adicione a panceta por cima das fatias de pão, acrescente as metades dos tomates em cima da panceta, salpique o queijo ralado, após adicionar a pimenta biquinho e levar ao forno, lembre-se de preaquecer a 250 ºC por 10 minutos, pode retirar e servir.

Se preferir, você pode trocar alguns dos ingredientes para aproveitar as sobras da ceia de Natal.

3. Bolinhas de queijo com tempero especial

As bolinhas de queijo são aperitivos quase obrigatórios em muitas confraternizações, pois podem agradar a diferentes paladares. Crocantes por fora e macias por dentro, elas são ideais para oferecer em uma confraternização natalina. Os principais ingredientes incluem:

• Leite;
• Margarina;
• Sal;
• Óleo;
• Farinha de trigo;
• Gema de ovo;
• Mussarela ou queijo branco.

Adicione o leite, a gema, a margarina, o sal e a farinha em uma panela. Então, leve-a ao fogo e mexa a mistura com um garfo até que a massa desgrude da panela. Em seguida, deixe esfriar. Modele a massa em bolinhas, recheie com o queijo de sua preferência, passe o bolinho no ovo e na farinha de rosca. Por fim, frite em óleo quente.

4. Canapés com patês e pastas

Os canapés com patês e pastas são excelentes opções para a entrada de um bom jantar de Natal. A melhor parte disso é que a receita é fácil de fazer e, em poucos passos, você consegue oferecer um delicioso prato para seus convidados. O canapé de ricota com azeitona precisa dos seguintes ingredientes:

• Farinha de trigo;
• Manteiga;
• Sal;
• Água gelada;
• Ricota;
• Azeitona sem caroço;
• Azeite a gosto;
• Pimenta-do-reino.

Coloque, em uma tigela, a farinha de trigo, e abra um espaço no meio, acrescente sal e manteiga, adicione água, sempre, aos poucos e faça a mistura com as mãos até formar uma massa macia. Então, faça um molde em formato de bolinha. 

Em seguida, é preciso cobrir a massa com plástico filme e levar à geladeira por 1 hora. Com o tempo, abra a massa com um rolo, faça cortes em círculo com auxílio de um copo, faça moldes como se fossem cestinhas, preaqueça o forno a 200 ºC e deixe assar por até 15 minutos.

Para o patê, em um processador, misture a ricota com a azeitona e, durante o processo, acrescente o azeite até virar uma pasta homogênea.  Ponha o patê em um saco com bico e coloque nas cestinhas. Para decorar, utilize cebolinha picada.

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5. Espetinhos caprese

Os espetinhos caprese são uma opção prática e deliciosa para oferecer aos seus convidados, até mesmo em um brunch de Natal. A melhor parte é que o prato é bastante fácil de preparar e une ingredientes típicos de uma boa salada, como o tomate, manjericão e diversos outros. Os principais ingredientes incluem:

• Patinho;
• Sal e pimenta;
• Azeite;
• Tomate-cereja;
• Mussarela de búfala;
• Molho balsâmico;
• Folhas de manjericão.

Para a carne, comece temperando-a com sal e pimenta a gosto, doure após aquecer uma frigideira com azeite e, em espetos de churrasco, adicione dois cubos de carne, tomate cortado ao meio e a mussarela de búfala. Para preparar o molho, basta misturar o azeite com o balsâmico e decorar com as folhas de manjericão.

6. Mix de castanhas e frutas secas

Uma alternativa sofisticada de petiscos de Natal, o mix de castanhas e frutas secas é capaz de complementar qualquer ceia natalina. A crocância das castanhas e o sabor doce e suave das frutas secas não apenas agradam a diferentes paladares, como também é uma ótima opção de petisco para oferecer antes ou depois da ceia.

Ao oferecer a opção de petisco, você não apenas oferece uma alternativa deliciosa, como também demonstra atenção e preocupação com o bem-estar dos seus amigos e familiares em um momento especial.

Seus petiscos de Natal estão no Kit Festa Seara!

Se você deseja oferecer o melhor em sua ceia com petiscos de Natal, nada mais justo do que optar pela qualidade e praticidade do Kit Festa Seara, que traz opções de pratos principais, petiscos e alguns que contam com sobremesas. 

O Kit Confraternize, por exemplo, conta com algumas opções, como o salame tipo italiano, iscas de frango empanadas apimentadas, peito de fiesta recheado e coxinha empanada. Outros kits incluem:

• Kit Peru;
• Kit Magia de Natal;
• Kit Agradecimento;
• Kit Delícia de Natal;
• Kit Doce Natal;
• Kit Compartilhe;
• Kit Churras;
• Kit Estrela de Natal;
• Kit Grelha.

Há uma variedade de opções que podem ser escolhidas para oferecer uma ceia natalina que atenda aos interesses e gostos dos seus convidados, sejam seus familiares ou amigos. Para famílias que preferem peru a fiesta, é possível optar pelo Kit Peru e outros, como o Kit Doce Natal e o Kit Presenteie.

Com pratos de alta qualidade da Seara, incluindo pratos principais, sobremesas e petiscos, você pode facilmente melhorar a experiência dos seus amigos e familiares em um momento tão especial.

Os petiscos de Natal são excelentes opções para quem deseja proporcionar uma ceia natalina completa e sofisticada aos seus amigos e familiares. Algumas opções, como a tábua de frios, bolinhas de queijo e canapés, são ótimas alternativas para surpreender os seus convidados.